Salsa barbacoa

Salsa de Barbacoa
salsa-barbacoaIngredientes: 

– 1 lata de cola
– 1 bote de salsa de tomate frito (puede ser casera pero para esta salsa la de bote le va bien, muy bien)
– 1 vasito de vinagre de vino blanco
– 2 cucharadas de salsa Perrins
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharadas de mostaza (p.e. Dijon)
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– Sal al gusto
– Pimienta blanca al gusto.

Elaboración: 
Se baten todos los ingredientes con la batidora y se pone a fuego lento por 30 min. moviendo de vez en cuando para que no agarre al fondo.

Salen más o menos tres botes que lo podeís guardar en el congelador para usos posteriores.