Ragout de Carne de Potro

4,00 € 


Ragout de Carne de Potro (Bolsa de 1kg)

* Campos requeridos

4,00 € 

Ragout de Carne de Potro

Doble clic en la imagen para abrir/cerrar

Alejar
Acercar

Más imágenes

Detalles


Ragout de Carne de Potro (Bolsa de 1kg)

Origen

España

Descripción

Hace 55 millones de años habitó el Hyracotherium o Eohipuus, del cual descienden todos los miembros del género Equus, entre ellos el caballo. Los orígenes del caballo se pueden encontrar en América del Norte, donde se extinguió. Muchos años más tarde serían los colonizadores españoles quienes reintroducirían el caballo en el continente americano.

La carne de caballo se consume en Europa desde edades muy antiguas.

Alimentación

Durante las primeras semanas el potro toma leche materna y poco a poco se le incluye pienso especial para potros, introduciendo en su dieta mucha proteína. Toda la alimentación debe ser de la mejor calidad y deben tener agua limpia permanentemente.

La carne

La carne de potro es muy apreciada por su bajo contenido en grasa y su alto contenido en hierro y proteínas. De color rosado, textura compacta y jugosa, su grasa es extramuscular. Su sabor es ligeramente dulzón.

Información Nutricional


Potro Vacuno Cerdo Pollo
Valor energético 120 Kcal 160kcal 219 kcal 166 kcal
Proteinas 19,80 gr 19,1gr 17,5 gr 19,9 gr
Grasa total 5,00 gr 9,3gr 16,5 gr 9,6 gr
Hierro 1,91 mg 2,1 mg 1,8mg 0,73 mg

 

Nota Informativa: Se recomienda no Congelar, tomar en un periodo de 3 a 4 días máximo.

Información adicional

Producto de: El Club de la Carne
Comensales: No

Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.