De este producto podemos decir que...

Lechazo IGP sin Cabeza ni Asadura (5 - 6 kg aprox.)

El lechazo denominado I.G.P ( Indicación Geográfica Protegida, en donde el producto es protegido, siempre y cuando sigue presente en al menos una de las etapas de la producción con su lugar de origen. ).

Este Lechazo procede de las razas: Churras, Castellana y Ojalada. Dentro de la zona geográfica de Castilla y León.

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