De este producto podemos decir que...

Lomo de Carne de Eland (Pieza de 1kg a 1,5kg)

Origen

Sudáfrica

Descripción

Con una altura de casi dos metros y un peso de 780 kilos, el eland es con mucha diferencia el antílope de mayor tamaño. A pesar de su impresionante apariencia es un animal tímido y un saltador excepcional, pero a diferencia de otros antílopes su velocidad en carrera no supera los 40 km/h.

Su pelaje ocre está atravesado por franjas blancas verticales, y su llamativa papada acaba en un mechón de pelo.

Son nómadas y habitan en la sabana, planicies, bosques y praderas. Alimentación

El Eland se alimenta de fruta, hojas, tubérculos, hierba y cortezas de árboles.

La carne

Siendo una carne de caza, posee un color rojo suave tirando a rosado y su sabor es de intensidad media.

Información Nutricional

Nota Informativa: Se recomienda no Congelar, tomar en un periodo de 3 a 4 días máximo.

Si necesita una propuesta ajustada a sus necesidades, haga clic aquí