Solomillo de Angus Negro de Nebraska

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Solomillo de Angus Negro de Nebraska

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Detalles


Solomillo de Buey Angus Negro de Nebraska

Origen

Canadá/E.E.U.U.

Descripción

El Angus es una raza bovina, autóctona de Escocia que fue exportada con éxito a países como Argentina, EEUU a partir del año 1878.

Alimentación

Se combinan las cualidades productivas del Angus Negro con excelentes pastos, dando como resultado una carne sana, natural, nutritiva y de inmejorable palatividad.

La carne

La carne del Angus Negro debido a su alimentación con pastos naturales, posee una insuperable terneza y sabor con muy poco veteado graso.

Información Nutricional


Angus Negro Vacuno Cerdo Pollo
Valor energético 131 Kcal 160 kcal 219 kcal 166 kcal
Proteínas 20,7 gr 19,1 gr 17,5 gr 19,9 gr
Grasa total 5,7 gr 9,3gr 16,5 gr 9,6 gr
Hierro 2,4 mg 2,1 mg 1,8 mg 0,73 mg

Nota Informativa: Se recomienda no Congelar, tomar en un periodo de 3 a 4 días máximo.

Información adicional

Producto de: El Club de la Carne
Comensales: Más de 5 Comensales

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